* Dohled nad kvalitou a bezpečností potravin ve výrobě
* Kontrola dodržování předpisů a interních standardů kvality
* Školení a podpora operátorů v hygieně a správných postupech
* Pravidelné audity a kontroly pracovišť, odhalování a řešení nedostatků
* Nastavování a sledování standardů kvality napříč výrobou a dokumentací
* Sledování ukazatelů kvality (KPI), identifikace problémů a návrh opatření
* Podpora zlepšování procesů a snižování rizik spojených s kvalitou a hygienou
