-roznášení připravených drinků a jídel
-zajištění rychlého a příjemného servisu
-kontrola spokojenosti hostů během obsluhy
-podpora hlavních barmanů (doplňování surovin, skla a dalších potřeb pro provoz)
-pro-zákaznický přístup (aktivní komunikace se zákazníky, vytváření přátelské a příjemné atmosféry v podniku, ochota pomoci hostům s orientací v nabídce nebo se základními dotazy)
-mytí nádobí a udržování čistoty na pracovišti
-příprava a úprava stolů podle rezervací
-kontrola čistoty a připravenosti stolů pro příchozí hosty