Vložit inzerát

Manažer restaurace a pivovaru s obchodním zaměřením

Topolský pivovar
Zlín (Zlínský kraj)
Plný úvazek dle dohody

Náplň práce

Topolský pivovar je stabilní a úspěšný podnik, který provozuje řemeslný pivovar, restauraci a penzion v Topolné (mezi Zlínem a Uherským Hradištěm).
Pro náš provoz hledáme manažera, který by dále rozvíjel naše základní aktivity po obchodní stránce. Jeho činnost by měla zajistit růst tržeb restaurace a penzionu, spokojenost hostů. Dále jde o navýšení prodejů piva a dalších produktů i mimo naši restauraci prostřednictvím stávajících i nových odběratelů (pivnice, pivotéky, restaurace…) a tím dosahovat zhodnocení naší značky.
Obchodní manažer bude v přímém styku s našimi zákazníky, dále bude komunikovat s kolegy (sládky, vedoucím provozu restaurace a jeho týmem) a také s majitelem firmy. Po zapracování je možný postup až k převzetí plné odpovědnosti za celý podnik. Práce je lokalizována převážně v Topolné, ale obchodní vztahy po celé Moravě vyžadují i cestování.