řízení a organizace provozu školní jídelny
odpovědnost za plánování a přípravu jídelníčku v souladu s nutričními normami
vedení týmu zaměstnanců jídelny
objednávání a přijímání surovin a zajištění jejich správného skladování
kontrola kvality připravovaných pokrmů
dodržování hygienických předpisů a norem HACCP
pomocné práce v kuchyni, rozvoz obědů
komunikace s vedením školy a rodiči
